浏览数量： 0 作者： 本站编辑 发布时间： 2024-05-30 来源： 本站
很多朋友对于膳印科技的食品喷花机都有一定的了解了，但是对于食品喷花所使用的墨水比较有疑虑，今天小编就为大家详细介绍一下咱们的食品喷花机专用的喷花墨水，可食用油墨！可食用油墨（Edible Ink）是一种可以与食品、药品一起安全摄入人体的一种特殊油墨，主要用于食品、药品或可食用包装材料的表面印刷上。下面这些是关于可食用油墨的详细介绍：
定义：可食用油墨是一种既能满足印刷需求又可直接食用的特殊油墨。
特点：
可食性：所有成分均可食用，符合食品相关标准，安全健康。
印刷性：与传统油墨相似，可用于印刷食品、药品或可食用包装的表面。
安全性高：比工业油墨、食品接触级油墨安全级别更高。
颜料：包括天然颜料和合成颜料。天然颜料来源于自然物质，如植物、矿物或动物，具有色泽自然、营养价值和药疗效果。合成颜料则通过化学合成得到，具有色泽鲜艳、稳定性好等优点。
树脂：是油墨中的重要组成部分，决定了油墨的附着力和干燥性。在食品级油墨中，常用的树脂包括聚酰胺、聚酯、聚乙烯、聚丙烯等，都是经过严格筛选和检测的，以确保其符合食品安全标准。
添加剂：在食品级油墨中起着至关重要的作用，可以改善油墨的粘度、流动性、干燥速度等性能。常用的添加剂包括流平剂、抗氧剂、UV吸收剂等，这些添加剂也需要符合食品安全标准。
溶剂：主要是可食用的物质，如丙二醇、丙三醇（甘油）和纯净水。这些溶剂不仅安全无害，还可以帮助调节油墨的粘度和干燥速度。
食用色素：根据颜色的不同，食品级油墨中可能包含不同的食用色素。这些色素都是经过国家批准的食品添加剂，可以在一定范围内使用。例如，红色油墨中可能含有赤藓红和胭脂红，黄色油墨中可能含有柠檬黄，蓝色油墨中可能含有靛蓝等。
食品领域：用于食品表面装饰美化，如苹果、芒果、鸡蛋、巧克力豆、糖果、蛋糕、饮品、饼干、薯片等，帮助食品企业完成营销目的。
药品领域：用于各种片剂、胶囊和药品内袋上印刷LOGO和宣传信息，增加产品的可识别度。
随着健康安全意识的提高，人们对食品、药品安全有了更高的要求。可食用油墨应运而生，满足了食品、药品在新形势下的客观要求，是消费者追求个性化产品的需要。
在我国，可食用油墨被作为复配食品添加剂管理，需通过国家食品药品监督管理部门的审批，取得食品生产许可证。
暂无具体的行业标准，但需符合《GB 26687-2011食品安全国家标准 复配食品添加剂通则》的要求。
食品级油墨不应含有有害物质，如铅、镉、汞、铬等有毒重金属和邻苯二甲酸酯等有害物质。
食品级油墨必须具有一定的稳定性，能够在食品包装或直接接触食品的表面长时间存在且不会发生化学反应。
食品级油墨应符合相应的国际标准，如欧洲联盟的欧盟2002/72/EC指令、美国FDA的21 CFR规定等。
存在如“一种可食用的药用油墨”等专利产品，可实现药品表面的安全印刷需求。
有专业的供应商提供可食用油墨产品，如武汉膳印科技有限公司等，提供色彩定制服务，并具备食品生产许可证、FDA、ISO22000等认证和权威检测报告。
综上所述，可食用油墨作为一种特殊的食品添加剂，在满足食品安全和个性化需求方面发挥着重要作用。
